據(jù)紅星資本局報(bào)道，近日，農(nóng)夫山泉（09633.HK）在山姆上線了一款2千克的純透食用冰，該產(chǎn)品在該平臺(tái)上曾一度斷貨。盛夏時(shí)節(jié)，冰品再度占領(lǐng)冰柜“C位”，多個(gè)品牌也紛紛推出了大容量食用冰。

公開信息顯示，2024年，農(nóng)夫山泉開始涉足冰塊生意，規(guī)格160克的農(nóng)夫山泉冰杯出現(xiàn)在了便利店的冰柜中。今年，這款冰杯產(chǎn)品在部分零售渠道以搭售形式推出：買一瓶農(nóng)夫山泉的果汁，加1元就可獲一個(gè)冰杯。

隨著冰品生意被多方看好，茶飲店也紛紛推出了冰杯。去年夏天，蜜雪冰城（02097.HK）以1元的價(jià)格出售“雪王冰杯”。

近期，古茗也入局了冰杯戰(zhàn)局，推出1元“冰水”，杯子容量500ml，并同步上線“鮮活檸檬水”，優(yōu)惠價(jià)2.5元（定價(jià)3元）。據(jù)媒體報(bào)道，古茗的冰杯主要在線下門店內(nèi)小范圍投放，并未全面上線外賣平臺(tái)，更多呈現(xiàn)為一次“運(yùn)營(yíng)試驗(yàn)”。

書亦燒仙草也于6月4日在湖南門店推出“1元”冰杯，通過(guò)“任意消費(fèi)+1元換購(gòu)”的模式上線，支持線上點(diǎn)購(gòu)，還能+0.5元搭配檸檬片，每人每日限購(gòu)三杯。

《2025中國(guó)都市消費(fèi)行為白皮書》顯示，冰杯銷量連續(xù)兩年增速超300%，一線城市人均年消費(fèi)冰杯達(dá)48杯，冰杯的市場(chǎng)滲透率正在不斷攀升。

《即時(shí)零售冰品冰飲消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》預(yù)測(cè)，到2026年，中國(guó)冰品與冰飲的即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模將突破630億元；《2024夏季即時(shí)零售冰品酒飲消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，2024年大暑前后，餓了么平臺(tái)冰塊銷量同比增長(zhǎng)118%，“飲料+冰塊”的外賣搭配訂單增長(zhǎng)142%。

分析人士稱，冰品本身沒(méi)有技術(shù)含量，且沒(méi)有風(fēng)味問(wèn)題，價(jià)格和外形將是決定勝出的關(guān)鍵。隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的品牌加入冰品市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。

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